רופאים מומחים

צור קשר כללי

מלאו פרטים או צרו קשר




שלח

 
הדפס  
תזונה ודיאטה – כיצד להצליח ובגדול! – קובי עזרא
דיאטה ותה ירוק
ויטמינים
מבוא לתזונה
דחיית הזיקנה והורמון הגדילה
כושר גופני
מינרלים
התעמלות ופעילות גופנית
התעמלות ופעילות גופנית- חלק ב'
מחלות הנגרמות ע"י מחסור בויטמינים
ערכם התזונתי של מאכלי ט"ן בשבט
ויטמינים
השמנת יתר- פתרון והתמודדות
עיסוי רפואי יותר מסתם הנאה
שמן עץ התה מאוסטרליה
מחשבון תזונה-ערכים תזונתיים של מאכלי הפסח
השמנה וסיבות להשמנה
חיזוק המערכת החיסונית
מחשבון תזונה לחישוב מידע תזונתי
סגולות הבריאות של הדבש
ערכים תזונתיים של גויאבה
נוגדי חימצון על המדף הביתי
סגולות הבריאות של פרי האגס
סגולות הבריאות של התפוח
פיגמנטים במזון
ויטמין D
נוגדי חימצון מקטינים הסיכונים למחלות לב וכ
פרובויוטיקה ביתית
כל האמת על חומצה פולית
שמן הקוקוס
חלב
הפרדוקס של הבריאות
תה צמחים מעלי עץ הזית
שיפור איכות השינה באמצעות תזונה
הקשר בין תזונה לאסתטיקה- בריאות העור
מניעת מחלות חורף
סגולות הבריאות של האבוקדו
שמן אבוקדו
המצה השמורה שמעולם לא הכרתם
חלב צימחי
סגולות האבטיח
תמרים- ערכים תזונתיים
מחשבון קלוריות ומחשבון תזונה
הרעלת כספית
כושר – המתכון לאריכות ימים
גאדגטים ואפליקציות לבריאות
השפעת מורנגה על ייצור החלב של נשים מניקות
שימוש במחשבון קלוריות ומחשבון תזונה בזמן ביצוע דיא
ירידה במשקל תוך העזרות במחשבון קלוריות ותזונה
מחשבון תזונה (שהינו גם מחשבון קלוריות) לפי ארוחה -
זהירות דיאטה
איך לעשות דיאטה מהירה – דיאטה מהירה מבלי לצאת מהבי
הכל אודות הצרת היקפים, מיצוק וחיטוב

כל האמת על חומצה פולית-ד"ר גיל יוסף שחר MD
מחקר מבוקר נוסף עקב אחרי 3187 נשים במשך 35 שנה. החוקרים מצאו שהסיכון לסרטן השד ...

 

זהירות דיאטה

 

הרעלת כספית
כספית הינה מתכת רעילה בצבע כסוף שמסוכנת לבריאות האדם בכך שמשפיעה על מערכת העצבים...

 

הקשר בין תזונה לאסתטיקה- בריאות העור -צביקה קורן תזונאי
הקשר בין התזונה למראה עור הפנים נבדק במחקרים שונים. ברובם הוכח שעור מתוח ויפה הו...

 

שמן הקוקוס

דורית יוסף N.D PHD


יתרונותיו הבריאותיות של שמן הקוקוס כוללים את: טיפוח השער, טיפוח העור, הפגת מתחים, שמירה על רמות כולסטרול תקינות, ירידה במשקל, חיזוק המערכת החיסונית, חילוף חומרים תקין, הקלה בבעיות כליה, מחלות לב, לחץ דם גבוה, סוכרת, איידס, סרטן, טיפולי שיניים, וחיזוק העצם ניתן לייחס את כל אילה בעיקר לחומצה lauric וחומצה קפרילית, שמאפייניה מיקרוביאליים, נוגדי חמצון ונוגדי פטריות חזקים במיוחד.


הקוקוס הוא מזון שנקרא פונקציונאלי, משום שהוא מספק יתרונות בריאותיים רבים מעבר לתכולתו התזונתית. שמן הקוקוס מעניין במיוחד, משום שהוא בעל תכונות ריפוי מכל שמן תזונתי אחר ומשמש בעיקר ברפואה המסורתית בקרב אוכלוסיות עמיי אסיה. בעבר חשבו כי שמן זה אינו בריא בגלל תכולת השומן הרווי הגבוהה בו, אך כיום קיבל את הכינו "השמן הבריא ביותר על פני כדור הארץ" ונחקר רבות.

 

מה הופך שמן זה לשונה מאחרים?
ההבדל מצוי במולקולות השומן. כל השומנים והשמנים מורכבות ממולקולות שנקראות חומצות שומן, רווים, חד- בלתי רווי ורב- בלתי רווי, בטח שמעתם את המושגים האלה, חלוקה נוספת היא אורך שרשרת הפחמנים, שמתחלקים לחומצות שומן קצרות שרשרת (SCFA), לבינוניות שרשרת (MCFA), ולארוכות שרשרת (LCFA). שמן הקוקוס מורכב ברובו מחומצות שומן בינוניות שרשרת, הידועות גם בשם MCT
גוף האדם ממיר את החומצה הלאורית לmomolauin זה, מגן על הגוף, משפיע של וירוסים ועל חיידקים גורמי המחלות, כמו: הרפס, שפעת, האליקובקטר פילוי ועוד.
הרכב השמן
שמן הקוקוס מכיל למעלה מ90% של שומנים רווים ומעט חומצות שומן בלתי רוויות, אך זה לא אמור להלחיץ אותנו.


טיפוח השער
שמן הקוקוס הוא אחד מחומרי התזונה הטובים ביותר לשער, הוא מסייע לצמיחתו התקינה, מספק ברק חיוני, עיסוי לקרקפת הראש. שמן קוקוס בכבישה קרה מבטיח עור קרקפת ללא קשקשים, כינים וביצי כינים. ביבשת ההודית נעשה שימוש נרחב בשמן הקוקוס לטיפול בשער. שמן זה מרכך מעולה ומסייע לצמיחה מחודשת של שער פגום.


מעוניינים במתכון מעולה של קרם שער המכיל שמן קוקוס? כנסו לקישור טיפוח שמן הקוקוס ומבנה חומצות השומן (MCFA) מסייעים מטבעם בהגנה על העור מבקטריות מזיקות שפוגעות בו, אך לעומת זאת מאפשרים לאוכלוסיית המיקרואורגניזמים הידידותיים לו לחיות ללא הפרעה ובכך אנו שומרים על עור ועל שער יפים בעלי ברק חיוני ומגע קטיפתי.

 

שמן קוקוס מצוין לעיסוי ולטיפוח העור, כקרם לחות לכל סוגי העור. יתרונו של שמן הקוקוס לטיפול בעור שהוא מונע יובש וקילוף, מעכב קמטים ועור נפול, ניתן לשלבו בטיפול בבעיות עור שונות, כולל פסוריאזיס, דרמטיטיס, אקזמה ושאר דלקות עור. יעילותו לעור רבה ולכן משלבים אותו במגוון סבונים, משחות וכו'. ניתן לשלבו במתכונים לטיפול מעכב בהזדקנות העור, בשל תכונות נוגדות החמצון.


זכרו, כ 60% ממה שאתם מורחים על העור שלכם יגיע בסוף לדם, ולכן הקפידו שחומרי הטיפוח יהיו באיכות הגבוהה ביותר.


גם בסבון
שמן קוקוס הוא אחד השמנים במרכזו של כל פורמולת סבון, וזאת הודות לחומצה הלאורית lauric, בעלת תכולת מסיסות גבוהה, ככל שחומצות השומן מסיסות יותר כך יש סיכוי מועט יותר לסבון עכור, תכונה חשובה במיוחד עבור הסבונים הנוזליים. מסיסות טובה בשמנים שנבחרים עבור הסבון מייצר סבון מקציף. החיסרון של החומצה בא ליגי ביטוי בכך שהיא מייבשת מעט את העור, ולכן משלבים קוקוס עם שמנים רכים יותר, כמו הזית.
שמן חשיבות רבה לא רק כמרכיב מטפח אלא גם לחיזוק הגוף:


הרזיה - שמן שימושי בהפחתת המשקל. מכיל חומצות שומן קצרות ובינוניות שרשרת, המסייעות הורדת משקל עודף, קל לעיכול ומסייע בתפקוד תקין של בלוטת התריס, מגביר את חילוף החומרים על ידי הסרת לחץ על הלבלב ובכך מסייע בשרפת האנרגיה.
מערכת העיכול - לשימוש פנימי- שמן הקוקוס משמש שמן בישול יעיל ובכך משפר את מערכת העיכול, כולל תסמונת המעי הרגיז. התכונות המיקרוביאליות מסייעות בהתמודדות עם חיידקים, פטריות, טפילים שונים, המשפיעים על מערכת העיכול ובספיגת חומרים מזינים אחרים.


שמן מרכזי וחשוב לבישול!
אחת הבשורות החשובות ביותר היא למקפידים על בישול בריא, שמן הקוקוס הוא הטוב ביותר לכל סוגי התבשילים. נקודת העישון שלו גבוהה, ולכן הוא יציב ועדיף על חמאה ובהחלט יעיל לתבשילי פרווה. הוא אינו מכיל שומני טרנס ובשל מבנהו המיוחד עדיף על שמן זית בבישול.
אם כן, שמן קוקוס הוא לא רק בחירה נבונה לתזונה, אלא גם אחד מחומרי הגלם החשובים לטיפוח העור והשער.
ירידה במשקל http://coconutoil.com/coconut-oil-weight-loss/

מרכב המחקר על שמן הקוקוס http://www.coconutresearchcenter.org/

תגיות רלוונטיות: תזונה, מערכת צעיכול, מעי רגיז, מחשבון קלוריות, מחשבון תזונה